旅の記憶に、一杯の蕎麦を。
自然薯の粘り。
飛騨牛の上質な旨味
自家製粉ならではのコシと香り。
蕎麦脇本のこだわり
自家製粉ならではの、香りとコシ。
北海道富良野産・牡丹種の旨みを、
挽きたてで一杯に仕立てています。
世界に残したい、日本の里、白川郷
自然と調和しながら受け継がれてきた、暮らしの文化。
白川郷は、今も生き続ける日本の里です。
お車でお越しのお客様へ
蕎麦脇本では、お食事をされたお客様専用の駐車場をご用意しています。
白川郷内の警備委員に「蕎麦脇本に行きます」とお伝えください。
係員が駐車場所をご案内いたします。
※ 駐車料金はお食事をされたお客様は無料です
※ 分からない場合は、その場でお声がけください
